お子様や高齢者にも安心して食べられる無添加で国産素材を多く使ったおせちが人気です。
本ブログでは、そんな無添加で国産材料を多く使ったおせちが人気となっている理由を説明します。
そして、特に通販やお取り寄せで購入できる人気店の無添加で国産材料を多く使用したおせちを紹介しますね。
人気のあるおせちは、無添加で国産素材を多く使ったものとなります。
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＜無添加おせち＞
国産素材を多く使った無添加おせちに人気がある理由
おせち料理があると正月の料理から解放されるという意味があります。
最近は食の多様化があり、おせち料理を正月三が日食べ続けるということはなくなりましたが。
そこで、国産素材を使った無添加おせちに人気がある理由は、『国産素材は安全で添加物がないと安心して、お子様や高齢者も食べられるから』となります。
やはり、お子様や高齢者には安心・安全な食事をしてもらいたいですね。
国産素材を多く使った人気のある無添加おせちの注意点
国産素材を使った人気にある無添加おせちで注意点（短い消費期限）があります。
添加物をおせち料理に使っている理由はいくつかあります。
しかも、食品に使う添加物には天然と人工に分かれます。人工添加物は多く摂取すると健康に影響があるといわれています。
- 品質を保つ
- 食感を良くする
- 形を保つ
食品添加物は、腐らないようにするとか酸化を防ぐことで品質を保つ理由が１つあります。
また、食べた時の食感を良くしたり、食品の形を崩れない様に保つため、食品添加物を使っています。
よって、これらの食品添加物（人工由来）を使わなければ、長持ちしないので、消費期限が短くなる可能性があるので注意が必要です。
ただし、おせち料理があると華やかで普段、食べない料理も入っているのでテンションが上がることがありますね。
そこで、せっかくおせち料理を食べるのなら、安心な国産素材を使い、極力添加物を減らした美味しいおせちがいいですね。
完全に無添加となると、逆に味が濃くなったりしますので、バランスの問題かと考えます。
また、最近では人気があるお取り寄せのおせちには、どんな添加物が使用しているか明記されていますので、安心して選ぶことできますね。
人気がある国産素材の無添加おせちを美味しく食べるポイント
人気があり国産素材を使った無添加おせちは、自分で受け取りに行くか配送で送ってもらうことになります。
自分でおせちを受け取りに行く場合は、正月に食べるのでそのまま冷蔵庫で保存となります。
おせちを配送して受け取る場合、冷蔵と冷凍の2タイプあります。
冷蔵はそのまま冷蔵庫での保存です。
冷凍は食べる1日前に冷蔵庫でゆっくり解凍が一番美味しく食べられます。室内で常温解凍でも食べられますが、部屋の温度の差が大きい場合、いつ解凍できているか確認が必要です。
冷凍のおせちは約1か月、冷凍保存可能です。解凍後の消費期限は2日です。
次に、お取り寄せで美味しく食べられる国産素材を多く使用した無添加おせちについて紹介します。
国産素材を多く使用した無添加おせちの人気ランキング
イシイ食品のおせち
- 20品目（無添加、国産）
- 1人前×2箱
- 12/30または12/31お届け
- 消費期限：1/2
- 冷蔵配送
ミートボールで有名なイシイ食品のおせちです。
おせちは無添加、国産素材です。
冷蔵で届けられますので、賞味期限の1/2まで冷蔵保存となります。
また、イシイのおせちには一人用や個装に分かれたおせちや昔ながらのお重になったものも用意されています。
塩ぬき屋のおせち
- 15品目（無添加、主要食材は国産）
- 約3人前
- 12/27～12/30お届け
- 消費期限：1/5
- 冷蔵配送
塩ぬき屋のおせちは減塩なので味が濃くありません。
おせちは無添加で主要な食材は国産を使用しています。
味付けは減塩なので、味が薄めを希望するかたにピッタリですね。
おせちは個装なので、保存には便利ですね。
くら寿司のおせち
- 40品目（無添加、国産と一部海外）
- 約4～5人前（3重）
- 12/31お届け
- 消費期限：1/2
- 冷蔵配送
お寿司で有名なくら寿司のおせちです。
おせちには、添加物は不使用となっています。
食材は主要なものは国産を使用しています。
写真の3段重以外に1段重や和洋のおせちもあります。
ギフト＆グルメ北海道のおせち
- 26品目（無添加、国産と一部海外）
- 約2～3人前
- 12/29または12/30お届け
- 冷凍配送
ギフト＆グルメ北海道のおせちは、無添加です。
おせちの主要な材料は国産を使用しています。
冷凍で配送されるので、消費期限は約1か月ですね。
たいめいけん監修のおせち
- 23品目（無添加、主要食材は国産）
- 約3人前
- 12/29または12/30お届け
- 冷凍配送
洋食で有名なたいめいけん監修のおせちです。
おせちは添加物が不使用で、主要な材料は国産を使用しています。
冷凍で配送されるので、消費期限は約1か月ですね。
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