夏にキッチンに立って料理をするといくら室内でエアコンを利かせていても料理の熱で汗だくになったり、暑ささまいってしまいますよね。
料理を作り終わったときにはヘトヘトになることもあります。
本ブログでは、夏のキッチンでの暑さを解消したいと思い、暑さ対策（グッズも含む）をいくつか考えましたので参考にしてください。
キッチンの暑さ対策をしないとどうなる？
特に夏にキッチンで料理をするとフライパンや鍋からの湯気などでコンロ付近の温度が上がり、暑くなります。
料理をするためにはコンロの近くにいなければ料理が作れませんので、コンロから離れることができません。
そのため、コンロ周辺の高い温度の中で料理をするので、料理を作り終わった時は汗が出てヘトヘトになります。
ヘトヘトになったら体力が回復するまでしばらく休憩する必要も出てきます。
このキッチンでの暑さの問題と何とかしようと考えました。
対策をしたいキッチンの暑さの原因
キッチンで暑く感じる理由について少し考えました。
火を扱っているコンロがあるのが一番の原因です。コンロの火で温められた湯気や炎の輻射熱でコンロ周辺の温度が温まっています。
２つ目は、料理をしているので換気扇を料理中に回しているので、エアコンで普段は涼しくても換気扇で外に出てしまいます。
キッチンの暑さ対策の方法
夏のキッチンの暑さ対策について、２つ主な原因を挙げました。
- コンロにより暑い
- 換気扇でエアコンの効きが弱まる
それぞれの対策方法について説明します。
キッチンの暑さ対策の方法｜コンロを使用を減らす
コンロを使用しているので暑さを感じるということです。
コンロを全く使用しないと料理はできませんので、コンロを使用禁止するのは現実的ではありません。
ただし、使用回数を減らすとか別の方法を採用するということはできそうです。
コンロの使用回数を減らすのにいくつか観点をまとめました。
- 電子レンジを利用
- 油を使った料理を減らす
- 時にはお惣菜を買ってくる
キッチンの暑さ対策でコンロを使用｜電子レンジ
キッチンの暑さ対策で、電子レンジを活用することでコンロの使用頻度や時間を減らすことができます。料理もコンロを使ってもできるが、電子レンジを活用したレパートリーだとコンロをあまり使わずに料理でできますね。
また、作り置きしたスープを鍋ごとコンロにおいて温めることもできますが、スープ皿に取り置いて電子レンジで温めるとコンロは使わなくて済みます。
キッチンの暑さ対策でコンロを使用｜油料理
キッチンの料理で最も熱くなるのが、てんぷらや唐揚げなどの多くの油を使った料理です。
油は水よりも熱で温めると温度が高くなります。
よって、夏の油料理は暑さ対策としては油を使った料理をしない方がよいと考えます。
料理が終わっても熱した油は常温になるまで時間がかかります。
キッチンの暑さ対策でコンロを使用｜お惣菜
油を使った料理を自宅でしない場合でも、てんぷらや唐揚げは夏でも食べたいですよね。
よって、油を使った料理はお惣菜を買ってくるとコンロは使わないがてんぷらや唐揚げを食べることができます。
自宅で自分で作った料理を作ることは大事だとは思いますが、少しコンロの利用回数を減らすことで暑いと感じる時間を少しでも減らすことに役立つと思います。
キッチンの暑さ対策の方法｜換気扇の利用を減らす
換気扇はキッチンのコンロ周辺の空気を外に排気してくれます。
夏は、エアコンで冷やされた空気も外に出ていくので、普段よりはひんやりとは感じにくいこともあります。
ですが、換気扇を全く利用しないというのは現実的ではないんです。
というのも、コンロで料理をしていると煙や熱い湯気なども排気してくれるのでむしろ、換気しないともっと暑くなるかもしれません。
となるとコンロの使用回数を減らしたり時間を減らすと換気扇も同時に利用を減らすことができます。
キッチンの暑さ対策としては、いくらお惣菜を買ってきても料理をしないということは難しいです。
コンロの代わりに電子レンジなどの利用を増やしてコンロや換気扇の使用回数や使用時間を減らすことに努めましょう。
次の章では暑さ対策の便利グッズについて紹介します。
キッチンの暑さ対策の便利グッズ
キッチンの暑さ対策グッズ｜ハンディファン 首掛け式
料理ができるよう首掛け式のハンディファンで首から顔周辺に涼しい風がくるので、暑さが和らぎます。
キッチンの暑さ対策グッズ｜ハンディファン マグネット式
ハンディファンにマグネットがあるので、換気扇などマグネットが付く場所に取り付けて涼しい風が送られます。
キッチンの暑さ対策グッズ｜ハンディファン 卓上式
マグネットを取り付ける場所がない場合、卓上のハンディファンで涼しい風が送られてきます。
キッチンの暑さ対策グッズ｜アイスリング
電気は使わないアイスリングで首元をひんやりさせます。先ほどのマグネットや卓上のハンディファンとの併用でさらに涼しくなりますね。
キッチンの暑さ対策グッズ｜サーキュレーター
サーキュレータも部屋の冷たい空気をキッチンまで送り届けるアイテムです。
キッチンの暑さ対策グッズ｜スポットクーラー
持ち運び可能なスポットクーラーは場所は取りません。
空気がひんやりするので、気持ちいいかもしれません。
まとめ｜キッチンの暑さ対策
夏のキッチンにおいてコンロを使って料理をするときの暑さ対策について説明しました。
料理自体を全くやめることはできませんが、コンロを使う回数だったり便利グッズを利用して涼しくできそうだということが分かりました。
まだまだ、暑い夏は続きますが、夏のキッチンでの暑さ対策に役立てて下さい。
コメント